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チーズケーキ（レモンのレアチーズケーキ）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 所要時間 : 50分
蒸し野菜（蒸しキャベツ）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 60.0万人
- 再生回数
- 9,299.5万回
- 動画数
- 449本
材料
- キャベツ : 1玉
- 水 : 100cc
- オリーブ油 : 適量
- 塩 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
01:23
キャベツの表面の固い葉を取り除く。
キャベツの芯を落としてキャベツの葉の間に水(分量外)を入れるように洗う。 -
2)
蒸す
02:38
フライパンを中火にかける。
水とキャベツを入れる。
塩とオリーブ油を入れる。
蓋をして2分蒸す。
蓋をあけてキャベツを裏返す。
火が通ったものから取り出す。
残りのキャベツも同様に蒸して完成。
Point
・保存袋に入れて冷凍保存可能。
・大きいフライパンを使用する。
・切ったキャベツとみょうがを白だしと酢で和えて酢の物にアレンジできる。
・切ったキャベツと油抜きをして焼いた油揚げをすりごま、マヨネーズ、酢、醤油で和えてごま和えにアレンジできる。
・切ったキャベツとしらす、鰹節、オリーブ油、塩で和えておかか和えにアレンジできる。
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