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ウインナーとわかめの炒め物|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
1.0億回
動画数
1,292本

材料

  • ウインナー : 6本
  • わかめ(塩漬け) : 50g
  • 玉ねぎ : 100g
  • 油 : 大さじ1
  • (A)酒 : 大さじ1
  • (A)創味シャンタン : 小さじ1
  • (A)しょうゆ : 小さじ1
  • (A)ごま油 : 小さじ1
  • (A)ごま : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 下ごしらえをする 01:19

    わかめは、流水で洗い、5分程水に浸ける。
    戻ったわかめは、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは、2㎜幅に薄切りにする。
    ウインナーは、斜めに切り込みを入れる。

  2. 2) 炒める 02:51

    フライパンを火にかけ、油をひき、ウインナーと玉ねぎを入れて炒める。
    ウインナーに焼き色が付いてきたら、わかめを加える。
    (A)を加え、全体を炒め合わせ、ごま油をまわしかける。

  3. 3) 盛り付ける 04:39

    2を皿に盛り、ごまを振りかけて完成。

Point

・冷蔵庫にある材料で簡単に作ることができる料理。
・工程1では、わかめを水に浸けている間に、玉ねぎとウインナーを切ると時間短縮できる。
・炒め合わせた最後にごま油をまわしかけることにより、香ばしく仕上げることができる。
・好みにより、からしや酢を付けて食べても合う。

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