ホットケーキ（厚焼きホットケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 40分
ケーキ（りんごケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 101.0万人
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- 3.3億回
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- 1,437本
材料
- りんご : 1個
- ホットケーキミックス : 200g
- バニラアイス : 1個
所要時間
70分
手順
-
1)
バニラアイスの下準備をする
00:14
ボウルにバニラアイスを入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱する。 -
2)
生地を作る
00:32
1をムラがないように混ぜて溶かす。
ホットケーキミックスを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。 -
3)
りんごの下準備をする
01:10
りんごを8等分に切る。
種を取り除く。
半分を0.5cm〜1cm幅に切る。
残り半分を薄切りにする。 -
4)
りんごと生地を混ぜる
02:33
0.5cm〜1cm幅に切ったりんごを生地に加える。
混ぜて絡める。 -
5)
型に入れる
02:56
型にクッキングシートを敷く。
4を入れ、隙間がないように整える。
薄切りにしたりんごを並べる。 -
6)
焼く
04:14
天板に5を乗せる。
180度に予熱したオーブンで40分〜50分焼く。
ケーキクーラーに乗せて粗熱をとる。 -
7)
仕上げる
04:52
型からケーキを取り出す。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・卵とバターは使用しない。
・バニラアイスはまわりを溶かしておくと取り出しやすい。
・小〜中サイズの甘さが強いりんごを使用している。
・りんごを切る際は手を切らないように気を付ける。
・15cmの丸型を使用している。
・型に薄く油を塗っておくとクッキングシートを綺麗に敷くことができる。
・焼き上がりの生地に爪楊枝をさして生地が付かなければ出来上がりの目安。
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