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夕方食堂 所要時間 : 15分
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- 動画数
- 315本
材料
- じゃがいも : 2～4個(250g)
- ツナ缶 : 70g
- 玉ねぎ : 15g
- にんにく : 1/4片
- (A)しょうゆ : 小さじ1
- (A)オリーブオイル : 小さじ1
- (A)フレンチマスタード : 小さじ1/2
- (A)黒コショウ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
じゃがいもを加熱する
01:40
じゃがいもは、皮を剥き、一口サイズに切る。
耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。 -
2)
ツナの油を切る
02:43
ツナ缶の油を切り、大きめのボウルにツナを入れる。
-
3)
材料を切る
03:03
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、2のボウルに入れる。
-
4)
仕上げる
03:50
1のじゃがいもを流水で洗って冷やす。
ザルにあげ、水気を切り、更にキッチンペーパーで水気を拭き取り、2のボウルに加える。
(A)を加え、全体を混ぜ合わせる。
じゃがいもにタレとツナが絡んだら完成。
Point
・じゃがいもは、メークインを使用(好みのじゃがいもで代用可)。
・玉ねぎの辛味が苦手な場合は、みじん切りした後に水にさらすと良い。
・じゃがいもを加熱しすぎると、崩れてしまうため、注意する。
・ツナ缶の油は、少量残してから切ると良い。
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