マフィン（マーマレードマフィン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

卵を容器に割り入れて溶きほぐす。

ボウルに無塩バターを入れてハンドミキサーで混ぜる。
グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。
2を4〜5回に分けて入れ、その都度混ぜる。
バニラオイルを入れて混ぜる。
アーモンドプードルを入れ、ゴムベラに持ち替えて混ぜる。
オレンジマーマレードを入れて混ぜる。
1と豆乳を交互に入れて混ぜる。
ゴムベラで10回ほど混ぜる。

3を絞り袋に入れる。
カップに均等に絞り出す。
オーブンで170度22分焼く。

4をワイヤーラックに置いて粗熱をとって完成。