料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
チョコレート(デーツとくるみのチョコレート)|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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材料
- デーツ : 100g
- くるみ : 50g
- ココアパウダー : 18g
- 塩 : 適量
- アーモンド : 24粒
所要時間
30分
手順
-
1)
下準備をする
00:44
くるみに浸るほどの水(分量外)を入れ、30〜1時間浸ける。
くるみをザルにあけて水気を切る。
デーツの中央を開けて種を取る。 -
2)
生地を作る
01:07
1、ココアパウダー、塩をフードプロセッサーに入れる。
撹拌する。 -
3)
成形する
01:33
生地をラップに上に乗せて24等分にする。
アーモンドを包んで丸める。
ココアパウダー(分量外)をまぶして完成。
Point
・ダイエットに最適なデーツとくるみのチョコレートのレシピ。
・塩はなくてもいい。
・ココアパウダーはお子様が食べる場合は10gに減らすなど、お好みで調整してもいい。
・ココアパウダーは無糖のものを使用する。
・デーツとくるみは1:1の割合がいい。
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