南蛮漬け（ナスの南蛮漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 20分
アップルパイ｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍パイシート : 2枚
- りんご : 1個
- 砂糖 : 50g
- 卵黄 : 1個
所要時間
20分
手順
-
1)
りんごを切る
00:01
りんごを8等分し、1cm幅に切る。
ボウルに、りんごと砂糖を入れて混ぜる。
500wの電子レンジで5分加熱し、さらによく混ぜる。 -
2)
パイ生地を作る
02:07
パイシートを4等分に切る。
半量は切り目を入れておく。
パイシートにりんごを乗せて、切り目を入れたパイシートを乗せる。
両端を軽く抑える。 -
3)
オーブンで焼く
04:12
パイシートの表面に卵黄をぬる。220度に予熱したオーブンで、15分程焼く。
焼けたら粗熱をとる。
お皿に盛り付けて、完成。
Point
・4つの材料だけで、簡単にアップルパイが作れる。
・りんごは、加熱ムラが出ないように均等に切る。
・パイシートは、均等になるように切る。
・りんごの水分は、よく切っておく。
・パイの表面は、焦げやすいので注意する。
・卵黄はあらかじめ、溶いておく。
・パイシートは常温にしておく。
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