YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

焼きそば(タコウインナーの焼きそば)|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
68.3万人
再生回数
1.4億回
動画数
1,671本

材料

  • 焼きそば麺 : 1袋
  • 赤ウインナー : 8本
  • キャベツ : 1/8個
  • ピーマン : 1個
  • 卵 : 1個
  • もやし : 100g
  • 紅生姜 : 適量
  • (A)油 : 大さじ1
  • 焼きそば付属のタレ : 1袋
  • (B)油 : 大さじ1
  • 塩コショウ : 適量
  • 味の素 : 少々
  • 塩 : 少々
  • 青のり : 少々

所要時間

15分

手順

  1. 1) 下ごしらえをする 00:58

    キャベツは、芯を切り落とし、ざく切りにする。
    ピーマンは、ヘタを種を取り除き、細切りにする。
    ウインナーは、下半分に十字に切り込みを入れる。

  2. 2) 赤ウインナーを炒める 02:36

    焼きそばの麺は、電子レンジで1分程加熱する。
    大きめのフライパンを火にかけ、(A)の油をひく。
    赤ウインナーを入れ、塩と味の素を振り、炒める。
    赤ウインナーに火が通ったら一旦取り出す。

  3. 3) 目玉焼きをつくる 04:56

    小さめのフライパンを火にかけ、(B)の油をひく。
    卵を割り入れ、加熱する。
    卵が半熟状態になったら、塩コショウを振る。
    火を止め、余熱で火を通す。

  4. 4) 野菜類と麺を炒める 04:43

    2のフライパンにキャベツとピーマンを入れて炒める。
    もやしと焼きそば麺を加え、炒め合わせる。

  5. 5) 味付けをする 06:21

    4の焼きそば麺に火が通ったら、付属のタレを加える。
    全体を混ぜ、タレを馴染ませる。

  6. 6) 仕上げる 07:23

    皿に焼きそばを盛り、目玉焼きを乗せる。
    タコウインナーと紅生姜を添え、青のりを振りかけて完成。

Point

・焼きそば麺は、予め電子レンジで1分程加熱すると、麺がほぐれやすくなる。
・赤ウインナーだけを先に炒めておくことでタコの形を綺麗に仕上げることができる。
・工程4で野菜類を炒める前に油が足りなければ少量足すと良い。
・工程3と4は同時進行で行うと時間短縮することができる。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

475.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。