ケーキ（生クリームとスポンジのケーキ）｜食べて痩せる料理男子さんのレシピ書き起こし

耐熱容器にクリームチーズを入れ、600Wの電子レンジで10秒程加熱する。
ゴムベラでクリームチーズを練り、(A)の砂糖を加えて混ぜ合わせる。
卵を割り入れ、全体を混ぜ合わせる。
豆乳おからパウダーとベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせる。
水を加え、混ぜ合わせる。

丸い筒状のタッパーに1を流し入れ、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
加熱後、粗熱をとる。

ボウルに生クリームと(B)の砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。

2の生地をタッパーから取り出し、横に3等分する。

スポンジ生地の上に生クリームを塗り、スポンジと生クリームを順に重ねる。
最上部と側面に生クリームを塗り広げたら完成。