料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
ホットケーキ|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- 上白糖 : 大さじ1
- 牛乳 : 120ml
- ホットケーキミックス : 1袋(150g)
- 無塩バター : 20g
所要時間
70分
手順
-
1)
釜の準備をする
01:12
釜に油(分量外)を塗る。
-
2)
下準備をする
01:18
牛乳を電子レンジで600W約20秒加熱する。
無塩バターを電子レンジで600W約40秒加熱して溶かす。 -
3)
生地を作る
01:34
ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐす。
上白糖を入れて混ぜる。
牛乳を入れて混ぜる。
ホットケーキミックス、無塩バターを入れて混ぜる。 -
4)
加熱する
02:30
1に3を流し入れる。
炊飯器に入れておかゆモードで加熱する。
竹串をさして火の通りを確認する。 -
5)
仕上げる
03:08
釜を炊飯器から取り出す。
お皿にホットケーキを乗せる。
バター(分量外)とはちみつ(分量外)をかけて完成。
Point
・炊飯器を使って作るホットケーキのレシピ。
・卵はMサイズを使用している。
・3合炊きのIH炊飯器を使用している。
・5合炊きの炊飯器を使用する場合は分量を倍にする。
・炊飯器にケーキモードがあれば、ケーキモードで加熱する。
・4の工程の際、生地に竹串をさして生の生地がつかなければ出来上がりの目安。
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