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低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
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- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- うどん : 1玉
- ピーマン : 1個
- 玉ねぎ : 1/4個
- ウインナー : 2個
- 豚肉 : 60g
- 油 : 大さじ1
- (A)水 : 大さじ2
- (A)料理酒 : 大さじ1
- (B)ケチャップ : 大さじ2と1/2
- (B)マヨネーズ : 大さじ1/2
- (B)黒胡椒 : 適量
- (C)バター : 10g
- (C)醤油 : 小さじ1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を切る
01:00
ピーマンを半分に切ってヘタとワタを取り除き、細切りにする。
玉ねぎを薄切りにし、ウインナーを斜め薄切りにする。
豚肉をキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。 -
2)
炒める
02:07
フライパンに油を入れて強火にかけ、豚肉を入れて炒める。
火が通ったら玉ねぎとウインナーを加えて炒める。
玉ねぎが半透明になったらうどん、ピーマン、(A)を加えてほぐしながら炒める。
(B)を加えて炒める。
(C)を加えて全体に絡めたら完成。
Point
・うどんは市販のゆでうどんを使用している。
・豚肉はお好みで入れなくてもよい。
・マヨネーズを隠し味に入れることで、美味しく仕上がる。
・醤油を少量入れることで、味にキレが出て美味しく仕上がる。
・お好みで、粉チーズやタバスコをかけて食べてもよい。
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