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蒸しパン(ヨーグルト蒸しパン)|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
123本

材料

  • 卵 : 1個
  • (A)上白糖 : 大さじ3
  • (A)ヨーグルト : 大さじ7(150g)
  • (A)米油 : 大さじ3
  • (A)ホットケーキミックス : 1袋(150g)

所要時間

5分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:14

    タッパーに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐす。
    (A)を入れて粉が無くなるまで混ぜる。

  2. 2) 加熱する 02:28

    1にラップを被せる。
    電子レンジの中央に置く。
    電子レンジで500W3分30秒加熱する。
    生地の端を竹串でさして火の通りを確認する。

  3. 3) 仕上げる 03:54

    タッパーから生地を取り出してお皿に乗せる。
    ヨーグルト(分量外)をかけて完成。

Point

・950mlの電子レンジ対応のタッパーを使用している。
・卵はMサイズを使用してる。
・米油はサラダ油で代用しても良い。
・1の工程の際、タッパーの四隅と底を意識して混ぜる。
・2の工程の際、生地に竹串をさして生の生地がつかなければ出来上がりの目安。
・生地が生の場合は再度ラップを被せて電子レンジで500W10秒〜20秒追加で加熱する。
・すぐ食べない場合は出来上がり後にキッチンペーパーと蓋を被せて粗熱をとる。
・お好みでジャムをつけても良い。

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