浅漬け（ナスの塩昆布浅漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
カステラ（伊達巻風カステラ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,123.6万回
- 動画数
- 767本
材料
- (A)卵 : 1個
- (A)砂糖 : 約大さじ2
- (A)牛乳 : 大さじ2
- (A)サラダ油 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ2
- ホットケーキミックス : 50g(約大さじ5)
- バニラエッセンス : 10滴
- サラダ油 : 少量
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:18
ボールに(A)を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、だまがなくなるまでよく混ぜる。
バニラエッセンスを入れ混ぜる。 -
2)
焼く
01:02
卵焼き用フライパンにサラダ油を塗り、クッキングシート敷く。
とろ火にかけながら、生地を入れ、アルミホイルを乗せて8分加熱する。
裏返してアルミホイルを被せ2分加熱する。 -
3)
巻く
02:16
巻きすの上に乗せ、端を巻いて30秒おく。
次に全部巻いて、輪ゴムで縛り、ラップを巻いて冷蔵庫で10分冷やしたら完成。
Point
・伊達巻が苦手な方でも、簡単伊達巻風おやつレシピ。
・バニラエッセンスはなくてもよいが、美味しく感じるので入れることをお勧めしている。
・油を塗っておくとクッキングシートがくっつくので敷きやすい。
・クッキングシートを敷いておくと裏返すのが簡単にできる。
・乾燥を防ぐため、ラップで巻くとよい。
・生地に抹茶パウダー、ココアパウダーを各々大さじ1ずつ入れると抹茶&ココアバージョンになる。
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