だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
ベーコン巻き焼(餅のチーズベーコン巻き)|兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 2個
- ベーコン : 4枚
- チーズ : 2枚
- 黒胡椒 : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
下準備をする
00:03
切り餅とチーズを縦半分に切る。
-
2)
巻く
00:13
ベーコンにチーズ、切り餅の順番に乗せて焼く。
-
3)
焼く
00:22
フライパンを弱火で温めてサラダ油をひく。
2のベーコンの巻き終わりを下にして並べる。
蓋をして切り餅が柔らかくなるまで焼く。
時々蓋をあけて裏返す。
切り餅が柔らかくなったら取り出す。 -
4)
仕上げる
00:56
3に黒胡椒を振って完成。
Point
・ビールが進む餅のチーズベーコン巻のレシピ。
・4個分の分量。
・お正月に買った切り餅が余ったら試したいレシピ。
・キャンプ場での食事にも最適。
・チーズはとろけるタイプを使用している。
・味付けは黒胡椒だけだが美味しく仕上がる。
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