炊き込みご飯（ブロッコリーと鶏むね肉の炊き込みご飯）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 65分
ドーナツ（カスタードクリームドーナツ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- パン : 4～5個
- バニラアイス : 1個
- 薄力粉 : 大さじ1
- グラニュー糖 : 適量
- 揚げ油 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
カスタードクリームを作る
00:01
ボウルにバニラアイスを入れ、500wの電子レンジで1分加熱する。
薄力粉に、アイスを少し入れて混ぜる。
アイスに戻し入れ、よく混ぜる。
500wの電子レンジで2分加熱して、よく混ぜる。
ラップに、カスタードを乗せて包む。
冷蔵庫で、1〜2時間冷やす。 -
2)
ドーナツを揚げる
02:50
パンを、150℃に熱した油で揚げる。
揚げたら油を切り、グラニュー糖をまぶす。 -
3)
クリームを入れる
04:21
カスタードを取り出して、ほぐす。
絞り袋に入れておく。
ドーナツに少し穴をあけて、カスタードを絞り完成。
Point
・カスタードは柔らかめに作る。
・柔らかいパンを選ぶ。
・ドーナツから少し溢れるまで、クリームを絞る。
・材料3つで、バニラアイスを使い簡単に作れる。
・市販のパンで、お店の味のようなドーナツが作れる。
・カスタードクリームの加熱時間は、様子を見ながら調節する。
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