オムレツ（ウインナーと野菜のオムレツ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
和え物（ちくわと白菜のマヨネーズ和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 白菜 : 250g
- ちくわ : 2本
- 塩 : 小さじ1/4
- (A)鰹節 : 1袋
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)めんつゆ : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
白菜の下準備をする
00:33
白菜を縦半分に切る。
繊維を断つように5mm幅に切る。
ポリ袋に入れる。
塩を入れて全体にまぶす。
10分ほど置く。 -
2)
ちくわの下準備をする
00:50
ちくわを縦半分に切る。
斜め細切りにする。 -
3)
白菜の水気を絞る
01:00
1のポリ袋の底に包丁で切り込みを入れる。
ポリ袋ごと絞って、切り込みから水気をきる。 -
4)
混ぜる
01:06
水気をきった白菜、ちくわ、(A)をボウルに入れて混ぜ合わせて完成。
Point
・2人分の分量である。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・鰹節と白ごまの風味が美味しい。
・もう1品欲しい時やお酒のおつまみに最適である。
・2の工程は、1の工程で10分置いている間に行う。
・めんつゆの分量はお好みで増減して味を調節する。
関連するレシピ
ピザ（ミニトマトとアスパラガスのピザ）｜Chef Ropia料理人の世界さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 30分
プリン（チョコレートプリン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 15分
揚げ物（はんぺんハムチーズフライ）｜ 料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
