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ピザ(餅ピザ)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
357.0万人
再生回数
8.2億回
動画数
1,115本

材料

  • 餅 : 2個(100g)
  • ピザチーズ : 40g
  • ベーコン : 35g
  • 塩胡椒 : 適量
  • サラダ油 : 小さじ2
  • ケチャップ : 適量
  • 乾燥パセリ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 餅の下準備をする 02:13

    餅を薄切りにしてボウルに入れる。
    ピザチーズを入れる。

  2. 2) 混ぜる 03:10

    ベーコンを細切りにして1に入れて混ぜる。
    塩胡椒を入れて混ぜる。

  3. 3) 焼く 04:07

    フライパンにサラダ油をひいて熱する。
    2を入れて形を整え、中火で焼く。
    蓋に乗せてフライパンに戻し入れて裏返す。
    同様に裏面も焼く。
    お好みの硬さになるまで焼く。

  4. 4) 盛り付ける 06:14

    お皿に3を乗せる。
    ケチャップを添える。
    乾燥パセリをかけて完成。

Point

・餅が切りにくい場合は電子レンジで数秒加熱すると柔らかくなって切りやすくなる。
・3の工程の際、ゴムベラで押した時に柔らかくなるまで焼けたら裏返す。
・動画では3の工程の際、ヘラで両面を押し付けながら焼いている。
・お好みで乾燥パセリを黒胡椒に変えても良い。

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