YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

餅(卵かけ餅)| 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
357.0万人
再生回数
8.1億回
動画数
1,112本

材料

  • 切り餅 : 2個
  • 卵黄 : 1個
  • (A)茹で汁 : 小さじ1
  • (A)めんつゆ : 小さじ2
  • 鰹節 : 1〜2つまみ
  • 海苔 : 適量
  • 粉チーズ : 適量
  • 小ネギ : 適量

所要時間

5分

手順

  1. 1) 切り餅を加熱する 03:00

    切り餅を耐熱容器に入れる。
    水(分量外)を切り餅が浸るまで入れる。
    蓋をせずに電子レンジで600W2分〜2分30秒加熱する。

  2. 2) 仕上げる 04:45

    1の切り餅を器に入れる。
    (A)をかける。
    切り餅の中央をくぼませて卵黄を乗せる。
    鰹節をかける。
    海苔を揉んでかける。
    粉チーズと小ネギをかけて完成。

Point

・めんつゆは3倍濃縮のものを使用している。
・1の工程の際、耐熱容器の大きさや電子レンジの熱の入り方によって加熱時間が変わる為、様子を見て行う。
・2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は分量を減らし、4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は分量を増やす。
・粉チーズを追加して食べるとより美味しくなる。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

新着記事

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,100.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,000.0万人
3
Nino's Home

Nino's Home

754.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

744.0万人
5
Maangchi

Maangchi

616.0万人
6
Jamie Oliver

Jamie Oliver

577.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

569.0万人
8
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

503.0万人
10
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

496.0万人
11
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

469.0万人
12
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

461.0万人
13
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

447.0万人
14
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

438.0万人
15
Food Wishes

Food Wishes

434.0万人
16
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

428.0万人
17
Essen Rezepte

Essen Rezepte

397.0万人
18
小穎美食

小穎美食

373.0万人
19
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

357.0万人
20
Marina Takewaki

Marina Takewaki

352.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。