サラダ（キャベツの柚子胡椒マヨネーズサラダ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
炒め物（もやしのケチャップ炒め）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 2個
- ウインナー : 3本
- もやし : 1袋
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ2
- (A)糖質ハーフケチャップ : 大さじ2
- (A)ウスターソース : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- 塩胡椒 : 少々
- オリーブオイル : 適量
- 糖質ハーフケチャップ : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
卵の下準備をする
01:01
卵を容器に割り入れる。
塩胡椒を振って混ぜる。 -
2)
ウインナーの下準備をする
01:17
ウインナーを斜め薄切りにする。
-
3)
調味料を合わせる
01:28
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
4)
炒める
01:47
フライパンを熱してオリーブオイルを入れる。
ウインナーを入れて焼き目をつける。
ウインナーを端に寄せ、1を流し入れて炒り卵を作る。
全体を混ぜる。
もやしを入れて炒める。
3を入れてアルコールを飛ばしながら、全体を絡める。
糖質ハーフケチャップを入れて混ぜる。 -
5)
盛り付ける
02:47
お皿に4を盛り付けて完成。
Point
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は4.7gである。
・朝食やランチに最適な1品である。
・糖質ゼロ料理酒と糖質ハーフケチャップを使用する為、低糖質に抑えられる。
・4の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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