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炒め物(もやしのケチャップ炒め)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • 卵 : 2個
  • ウインナー : 3本
  • もやし : 1袋
  • (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ2
  • (A)糖質ハーフケチャップ : 大さじ2
  • (A)ウスターソース : 小さじ1
  • (A)ニンニクチューブ : 少々
  • 塩胡椒 : 少々
  • オリーブオイル : 適量
  • 糖質ハーフケチャップ : 大さじ1

所要時間

15分

手順

  1. 1) 卵の下準備をする 01:01

    卵を容器に割り入れる。
    塩胡椒を振って混ぜる。

  2. 2) ウインナーの下準備をする 01:17

    ウインナーを斜め薄切りにする。

  3. 3) 調味料を合わせる 01:28

    容器に(A)を入れて混ぜる。

  4. 4) 炒める 01:47

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れる。
    ウインナーを入れて焼き目をつける。
    ウインナーを端に寄せ、1を流し入れて炒り卵を作る。
    全体を混ぜる。
    もやしを入れて炒める。
    3を入れてアルコールを飛ばしながら、全体を絡める。
    糖質ハーフケチャップを入れて混ぜる。

  5. 5) 盛り付ける 02:47

    お皿に4を盛り付けて完成。

Point

・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は4.7gである。
・朝食やランチに最適な1品である。
・糖質ゼロ料理酒と糖質ハーフケチャップを使用する為、低糖質に抑えられる。
・4の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。

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