ステーキ（シャリアポンステーキ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
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材料
- 餃子の皮 : 16枚
- 切り餅 : 2個
- ハム : 4枚
- スライスチーズ : 2枚
所要時間
25分
手順
-
1)
切り餅の下準備をする
00:23
切り餅を1個当たり8等分に切る。
ハムを1枚当たり4等分に切る。
スライスチーズを1枚当たり8等分に切る。 -
2)
包む
00:45
餃子の皮を置き、ハム、切り餅、スライスチーズの順に乗せる。
餃子の皮のふちに水(分量外)を塗る。
四角に包む。 -
3)
加熱する
01:06
フライパンに1cm高さのサラダ油(分量外)を入れる。
弱めの中火で熱する。
2の閉じ目を下にして並べる。
焼き目がついたら裏返す。
裏面も焼き目がついたら取り出して完成。
Point
・切り餅とハムとスライスチーズの相性が良い。
・材料4つで作れる。
・餃子の皮は厚めのものを使用すると作りやすい。
・3の工程の際、フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、箸を入れて泡が出たら温度が上がった目安。
・ソースなど何もつけなくても美味しく食べれる。
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