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餅(ハムチーズ餅)| エプロンさんのレシピ書き起こし

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再生回数
4,127.8万回
動画数
340本

材料

  • 餃子の皮 : 16枚
  • 切り餅 : 2個
  • ハム : 4枚
  • スライスチーズ : 2枚

所要時間

25分

手順

  1. 1) 切り餅の下準備をする 00:23

    切り餅を1個当たり8等分に切る。
    ハムを1枚当たり4等分に切る。
    スライスチーズを1枚当たり8等分に切る。

  2. 2) 包む 00:45

    餃子の皮を置き、ハム、切り餅、スライスチーズの順に乗せる。
    餃子の皮のふちに水(分量外)を塗る。
    四角に包む。

  3. 3) 加熱する 01:06

    フライパンに1cm高さのサラダ油(分量外)を入れる。
    弱めの中火で熱する。
    2の閉じ目を下にして並べる。
    焼き目がついたら裏返す。
    裏面も焼き目がついたら取り出して完成。

Point

・切り餅とハムとスライスチーズの相性が良い。
・材料4つで作れる。
・餃子の皮は厚めのものを使用すると作りやすい。
・3の工程の際、フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、箸を入れて泡が出たら温度が上がった目安。
・ソースなど何もつけなくても美味しく食べれる。

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