てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
炒め物(白菜とウインナーのめんつゆマヨネーズ炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白菜 : 1/8本
- ウインナー : 3本
- サラダ油 : 少々
- 塩胡椒 : 少々
- マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- めんつゆ : 大さじ1と1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
白菜を細めに切る。
ウインナーを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:27
フライパンにサラダ油を入れて熱する。
ウインナーを入れて焼き目がつくまで炒める。
フライパンにスペースを作って白菜を入れる。
全体を混ぜて炒める。
塩胡椒を振って炒める。
マヨネーズとめんつゆを入れて炒める。 -
3)
盛り付ける
01:54
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・2の工程の際、白菜の芯に調味料が染み込んで、柔らかくなったら出来上がりの目安。
・冷めても美味しく食べれる為、お弁当のおかずに最適である。
・お好みで粉チーズや黒胡椒をかけると洋風の味わいになってより美味しくなる。
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