サラダ（もやしと春雨の中華風サラダ）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 15分
和え物（アボカドの納豆和え）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- アボカド : 1個
- ひきわり納豆 : 1パック
- 卵黄 : 1個
- 糖質OFFめんつゆ : 大さじ1
- 白炒りごま : 小さじ1
- ごま油 : 小さじ1
- 刻み海苔 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
アボカドの下準備をする
01:05
アボカドの中心の種に沿って包丁を入れる。
包丁のあごで種を取り除く。
更に半分に切って皮を剥く。
食べやすい大きさに切る。 -
2)
混ぜる
01:38
ボウルにひきわり納豆と糖質OFFめんつゆを入れて混ぜる。
アボカド、白炒りごま、ごま油を入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
02:10
お皿に2を盛る。
刻み海苔と卵黄を乗せて完成。
Point
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.4gである。
・ガス不使用で混ぜるだけで簡単に作れる。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
・糖質OFFめんつゆを使用している為、低糖質に抑えられる。
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