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サラダ(白菜のハムサラダ)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
81.1万人
再生回数
1.7億回
動画数
1,445本

材料

  • 白菜 : 400g
  • ハム : 4枚
  • (A)砂糖 : 大さじ1/2
  • (A)酢 : 大さじ1/2
  • (A)マヨネーズ : 大さじ2と1/2
  • 塩 : 適量
  • ブラックペッパー : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 白菜の下準備をする 00:32

    白菜の繊維を断つように1cm幅に切る。
    耐熱ボウルに入れる。
    ラップを被せて電子レンジで600W7分加熱する。

  2. 2) ハムの下準備をする 00:47

    ハムを半分に切って細切りにする。

  3. 3) 水気を切る 00:52

    1を水(分量外)にさらして冷ます。
    絞って水気を切る。

  4. 4) 混ぜる 00:58

    3にハムと(A)を入れて混ぜる。
    塩とブラックペッパーを入れて味をととのえる。

  5. 5) 盛り付ける 01:21

    お皿に4を盛り付ける。
    ブラックペッパー(分量外)を振って完成。

Point

・2人前の分量である。
・白菜を大量消費できる。
・1の工程の際、電子レンジ500Wの場合は8分24秒加熱する。
・3の工程の際、よく水気を切らないと味が薄くなる。
・盛り付けの際、お好みでブラックペッパー(分量外)を振る。
・おつまみに最適である。

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