から揚げ（鶏もも肉の米粉から揚げ）｜はるあんさんのレシピ書き起こし
はるあん 所要時間 : 15分
ケーキ（みかんケーキ）｜ ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 33.6万人
- 再生回数
- 4,137.6万回
- 動画数
- 187本
材料
- 卵 : 1個
- みかんの缶詰のシロップ : 大さじ2
- 牛乳 : 60ml
- ホットケーキミックス : 1袋(150g)
- 無塩バター : 40g
- みかんの缶詰の果肉 : 1缶分(195g)
所要時間
50分
手順
-
1)
型の準備をする
00:56
型にクッキングシートを敷く。
-
2)
みかんの缶詰の下準備をする
01:14
みかんの缶詰を開けてザルにあける。
果肉をペーパーに乗せて水気を切る。 -
3)
生地を作る
01:35
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜる。
みかんの缶詰のシロップを入れて混ぜる。
牛乳を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
無塩バターを溶かして入れて混ぜる。
2のみかんの缶詰の果肉を10粒残し、残りを入れる。
ゴムベラで潰しながら混ぜる。 -
4)
焼く
02:54
1に3を流し入れる。
残りのみかんの缶詰の果肉を乗せる。
オーブンで180度40分〜45分焼く。 -
5)
仕上げる
03:39
型から外して網の上で冷ます。
みかんの缶詰のシロップを表面に塗る。
粉糖(分量外)を振って完成。
Point
・ホットケーキミックスとみかんの缶詰を使って手軽に作れるみかんケーキのレシピ。
・直径15cmの丸型を使用している。
・卵はMサイズを使用している。
・あらかじめクッキングシートは型に合わせて切る。
・生地は硬めに仕上げる。
・オーブンを180度に予熱する。
・焼き上がり後、生地の中央が生焼けになりやすいので竹串をさして確認する。
・生地が生焼けの場合はアルミホイルを被せて加熱時間を追加する。
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