まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
クッキー(コーンフレーククッキー)| ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- 無塩バター : 40g
- (A)ホットケーキミックス : 1/2袋(75g)
- (A)ケーキシロップ : 大さじ1
- コーンフレーク : 40g(約250ml)
所要時間
20分
手順
-
1)
無塩バターを溶かす
01:09
容器に無塩バターを入れて電子レンジで600W約40秒加熱する。
-
2)
生地を作る
01:33
1に(A)を入れる。
コーンフレークを少量残して入れる。
ゴムベラで刻むように粉気がなくなるまで混ぜる。 -
3)
成形する
02:11
2をスプーンを2つ使って大さじ1すくう。
クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて落とす。
生地を押して、残りのコーンフレークを表面に乗せる。
上から押す。 -
4)
焼く
02:49
オーブンで170度15分焼く。
フライ返しですくい、網の上に乗せて冷まして完成。
Point
・約13枚〜15枚の分量である。
・コーンフレークはお好みのものを使用する。
・甘さを控えたい場合はコーンフレークは無糖のものを使用するのが良い。
・ケーキシロップがない場合は蜂蜜や練乳で代用しても良い。その場合は大さじ1使用する。
・オーブンを170度に予熱する。
・オーブンによって焼き時間が変わる為、様子を見て調節する。
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