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はんぺん焼き(はんぺん餅チーズ焼き)| てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
81.1万人
再生回数
1.7億回
動画数
1,449本

材料

  • 切り餅 : 1個
  • はんぺん : 1枚
  • ピザ用チーズ : 20g
  • 片栗粉 : 大さじ1
  • 油 : 小さじ2

所要時間

15分

手順

  1. 1) 切り餅の下準備をする 00:34

    切り餅を縦半分に切って、16等分ほどにする。

  2. 2) 生地を作る 00:43

    はんぺんを開封する前に揉む。
    ポリ袋にはんぺん、ピザ用チーズ、1、片栗粉を入れて揉み混ぜる。

  3. 3) 焼く 01:05

    冷たいフライパンに油をひく。
    2を一口の大きさに成形して並べる。
    中火で熱して焼き色がついたら裏返す。
    蓋をして弱火にし、切り餅が柔らかくなるまで4〜5分焼く。
    再度裏返して焼いて完成。

Point

・11個〜12個分の分量である。
・切り餅を使ったはんぺん餅チーズ焼きのレシピ。
・お酒に合い、おつまみに最適である。
・混ぜて焼くだけで手軽に作れる。
・味が足りない場合はお好みで塩を振る。
・包丁を使わずに作れる。

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