kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
はんぺん焼き(はんぺん餅チーズ焼き)| てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 1個
- はんぺん : 1枚
- ピザ用チーズ : 20g
- 片栗粉 : 大さじ1
- 油 : 小さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
切り餅の下準備をする
00:34
切り餅を縦半分に切って、16等分ほどにする。
-
2)
生地を作る
00:43
はんぺんを開封する前に揉む。
ポリ袋にはんぺん、ピザ用チーズ、1、片栗粉を入れて揉み混ぜる。 -
3)
焼く
01:05
冷たいフライパンに油をひく。
2を一口の大きさに成形して並べる。
中火で熱して焼き色がついたら裏返す。
蓋をして弱火にし、切り餅が柔らかくなるまで4〜5分焼く。
再度裏返して焼いて完成。
Point
・11個〜12個分の分量である。
・切り餅を使ったはんぺん餅チーズ焼きのレシピ。
・お酒に合い、おつまみに最適である。
・混ぜて焼くだけで手軽に作れる。
・味が足りない場合はお好みで塩を振る。
・包丁を使わずに作れる。
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