生姜焼き（豚ロース肉の生姜焼き）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
スープ（ささみともやしの坦々スープ）｜食べて痩せる料理男子さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 26.3万人
- 再生回数
- 1,850.8万回
- 動画数
- 132本
材料
- 鶏ささみ : 3切れ
- 絹ごし豆腐 : 150g
- えのき : 100g
- もやし : 1袋
- (A)鶏ガラスープの素 : 4g
- (A)一味唐辛子 : 適量
- みそ : 大さじ1
- ラー油 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:17
ささみは、筋をとり除き、細かく切る。
えのきは、食べやすい大きさに切る。 -
2)
加熱する
01:44
鍋にささみを入れ、豆腐を加える。
豆腐をスプーン等で食べやすい大きさに崩し、えのきを加える。
もやしは、袋の上から揉むようにして小さく折って加える。
(A)を加え、蓋をして中火で8分程煮込む。
弱火にし、みそを加えて混ぜる。 -
3)
仕上げる
04:59
ラー油とブラックペッパーを加え、味を調整して完成。
Point
・ささみの筋をとる際は、筋の出ている部分をフォークで挟み、筋の先をキッチンペーパーを被せて掴み、それぞれ反対方向に引っ張ると良い。
・えのきは、カット済みのものを使用すると時間短縮できる。
・みそは、インスタントみそ汁の素で代用可。
・好みにより、白ネギをトッピングしても合う。
関連するレシピ
クリスピーチキン（ささみのクリスピーチキン）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
ソース（トマトソース）｜クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 25分
ブッセ（生キャラメルバターのブッセ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 60分
唐揚げ（手羽元の塩麴唐揚げ）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 25分
焼き物（スペアリブの香味漬け焼き）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 20分
ビリヤニ（牛肉こま切れのビリヤニ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 50分
サラダ（サバ缶ときゅうりのサラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
1型糖尿病masaの低糖質な日常 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
