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プディング (オートミールとバナナの焼きプディング )|MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし

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64.3万人
再生回数
5,804.9万回
動画数
179本

材料

  • バナナ : 2本
  • (A)オートミール : 50g
  • (A)ミックスナッツ : 15g
  • (A)牛乳 : 100g
  • (A)卵 : 1個
  • 卵黄 : 1個分

所要時間

35分

手順

  1. 1) プリン液を作る 00:08

    バナナの皮をむいて1本と1/2本分を適当な大きさに切ってボウルに入れ、プリン液用にする。
    残りの1/2本は5mm幅ほどの輪切りにしてトッピング用にする。
    プリン液用のバナナを潰す。
    (A)を加えてホイッパーで混ぜる。

  2. 2) 焼く 01:40

    耐熱容器に1を流し入れる。
    トッピング用のバナナを上に乗せる。
    溶きほぐした卵黄を刷毛で表面に塗る。
    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
    粗熱を取って完成。

Point

・温かくても冷やしても食べられる。
・食べ応えがあり、朝食にもおすすめ。
・バナナは熟した甘いものを使う。
・バナナは粒がなくなるくらいまで潰す。
・ミックスナッツは、ドライフルーツ入りのものを使ってもよい。
・卵黄を表面に塗ってから焼くとバナナが黒くならない。
・焼き色がつかない場合は、温度を200℃に上げて追加で5~10分焼くとよい。

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