YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

甘辛煮(手羽元と生姜の甘辛煮)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
11.0万人
再生回数
1,878.7万回
動画数
1,440本

材料

  • 手羽元 : 600g
  • 生姜 : 40g
  • (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ2
  • (A)濃口醤油 : 大さじ3
  • (A)甘味料 : 大さじ1と1/2
  • (A)うま味調味料 : 少々
  • 水 : 800ml

所要時間

60分

手順

  1. 1) 手羽元の下準備をする 00:58

    深めの鍋に手羽元と水を入れて火にかける。
    沸騰させる。

  2. 2) 生姜の下準備をする 01:22

    生姜を洗って繊維に沿って千切りにする。

  3. 3) 煮る 01:37

    1のアクを取る。
    2を入れてアクを取る。
    (A)を入れて混ぜる。
    中心に穴をあけたキッチンペーパーを被せる。
    蓋をして弱火〜中火で50分煮る。
    中火〜強火で煮詰める。

  4. 4) 盛り付ける 02:31

    お皿に3の手羽元を盛る。
    生姜を乗せる。
    煮汁をかけて完成。

Point

・低糖質な手羽元と生姜の甘辛煮のレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.4gである。
・圧力鍋を使わずに作れる。
・3の工程の際、途中で水の量が減ったら水を200ml追加する。
・糖質ゼロ料理酒を使用している為、低糖質に抑えられる。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

新着記事

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,100.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,000.0万人
3
Nino's Home

Nino's Home

754.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

744.0万人
5
Maangchi

Maangchi

616.0万人
6
Jamie Oliver

Jamie Oliver

577.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

569.0万人
8
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

504.0万人
10
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

496.0万人
11
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

469.0万人
12
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

461.0万人
13
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

447.0万人
14
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

438.0万人
15
Food Wishes

Food Wishes

434.0万人
16
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

428.0万人
17
Essen Rezepte

Essen Rezepte

398.0万人
18
小穎美食

小穎美食

373.0万人
19
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

357.0万人
20
Marina Takewaki

Marina Takewaki

352.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。