kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
漬物(大根の塩昆布漬け)| てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 大根 : 150g
- (A)砂糖 : 大さじ1と1/2
- (A)酢 : 大さじ1と1/2
- (A)塩昆布 : 8g
- (A)一味 : 適量
- 塩 : 少々
所要時間
25分
手順
-
1)
材料を混ぜる
00:33
大根の皮を剥く。
ポリ袋に大根をピーラーで薄くスライスしながら入れる。
(A)を入れて振り混ぜ、塩を入れ味を整える。
冷蔵庫で15分冷やして完成。
Point
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・包丁を使わずポリ袋で作れる、おかずにも、おつまみにも最適な簡単レシピ。
・コストパフォーマンスもよい、節約レシピ。
・甘酢に塩昆布の旨みが効いて美味しく食べれる。
・味見をして塩でお好みの味の濃さに調整する。
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