YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

寿司(恵方巻き寿司)|kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
138.0万人
再生回数
3.5億回
動画数
2,915本

材料

  • ご飯 : お茶碗1杯分(160gほど)
  • (A)酢 : 大さじ1
  • (A)砂糖 : 小さじ2
  • (A)塩 : 小さじ1/4
  • たくあん : 40g
  • カニカマ : 3本
  • 大葉 : 3枚
  • ネギトロ : 80g
  • 板海苔 : 1枚

所要時間

20分

手順

  1. 1) 調味料を合わせる 00:40

    容器に(A)を入れて混ぜる。

  2. 2) 酢飯を作る 00:50

    ボウルに入ったご飯に1を回しかける。
    しゃもじで切るように混ぜる。
    ボウルの側面にご飯を貼り付けるように広げて粗熱をとる。

  3. 3) 具材の下準備をする 01:19

    たくあんを2mm幅の細切りにする。
    大葉の茎を取る。

  4. 4) 巻く 01:32

    板海苔の光沢面を下、短い辺を横にして巻きすの上に乗せる。
    板海苔の奥2〜3cmほどをあけて酢飯を広げて乗せる。
    ご飯の中央に大葉の表面を下にして乗せる。
    たくあん、カニカマを横方向に乗せる。
    ネギトロを上に乗せる。
    巻きすの手前部分を持ち上げて巻く。
    輪ゴムで止めて、冷蔵庫で5〜10分休ませる。

  5. 5) 仕上げる 02:50

    半分に切って完成。

Point

・1本分、2人前の分量である。
・ご飯は温かいものを使用する。
・2の工程の際、ボウルの側面にご飯を貼り付けるように広げて粗熱をとることで時間短縮になる。
・丸かじりしたい場合は切らずにそのまま食卓に出して良い。
・カニカマを入れることで見た目が綺麗に仕上がる。
・柔らかいネギトロを上に乗せて巻くことで綺麗に仕上がる。
・量を増やしたい場合は倍量にして作る。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

475.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。