だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 50分
巣ごもり卵(ほうれん草の巣ごもり卵)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍ほうれん草 : 200g
- 卵 : 3個
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)濃口醤油 : 大さじ1
- (A)甘味料 : 小さじ2
- (A)和風だし : 少々
- (A)水 : 200ml
所要時間
10分
手順
-
1)
加熱する
01:02
フライパンを中火で熱し、(A)を入れて混ぜる。
冷凍ほうれん草を入れて火を通す。
3ヶ所にくぼみを作り、卵を割り入れる。
蓋をして2分加熱する。 -
2)
盛り付ける
01:48
お皿に1を盛り付ける。
煮汁をかけて完成。
Point
・低カロリーで低糖質なほうれん草の巣ごもり卵のレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は1.5gである。
・甘味料は糖質とカロリーがゼロで、液状のものを使用している。
・糖質ゼロ料理酒と甘味料を使用している為、低糖質に抑えられる。
・卵はお好みの固さになるまで加熱する。
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