蕎麦（納豆おろし蕎麦）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
煮奴（長ネギの煮奴）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 81.2万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 354本
材料
- 豆腐 : 1丁
- (A)醤油 : 大さじ2
- (A)みりん : 大さじ2
- (A)水 : 50ml
- (A)生姜 : 1片
- 長ネギ : 1本
- かつお節 : 1パック(4g)
所要時間
10分
手順
-
1)
具材を切る
01:18
長ネギを小口切りにする。
豆腐を一口大に切る。 -
2)
煮る
02:46
フライパンに豆腐、(A)、長ネギの順に入れる。
蓋をして、火にかけて、3～5分煮る。
蓋を外して、軽く混ぜる、火を止める。
かつお節を加えて軽く混ぜる。 -
3)
盛り付ける
04:52
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・2人分の分量である。
・少ない煮汁で手軽に作れる。
・豆腐は絹豆腐、木綿豆腐のどちらを使用してもよい。
・生姜はすりおろして入れる。
・お好みで七味唐辛子、粉山椒などをかけて食べても美味しい。
・長ネギではなく青ネギを使用してもよい。
関連するレシピ
蒸し物（豚バラ肉とキャベツの蒸し物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
チョコレートケーキ（米粉チョコレートケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 60分
焼きおにぎり（ツナマヨネーズの焼きおにぎり）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
