料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
蒸しパン(ヨーグルト蒸しパン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 100g
- ヨーグルト : 100g
- 卵 : 1個
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:07
ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れる。
ダマと粉気が無くなるまで泡立て器で混ぜる。
卵を割り入れて混ぜる。 -
2)
加熱する
01:16
ボウルに1を流し入れる。
3回ほど落として空気を抜く。
ラップを被せて電子レンジで3〜4分加熱する。 -
3)
仕上げる
02:16
2の粗熱をとる。
お皿に取り出して完成。
Point
・材料3つで作れる。
・バター、ベーキングパウダーは使用しない。
・蒸し器を使わずに電子レンジで簡単に作れる。
・12cmのボウルを使用しているが、高さのあるタッパーで代用しても良い。
・加熱後に爪楊枝をさして生地がつかなければ出来上がりの目安である。
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