焼き物（卵とキャベツの焼き物）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 20分
炒め物（大根とハムのマヨ醤油炒め）｜ あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 1,763本
材料
- 大根 : 1/5本
- ハム : 2枚
- 油 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)塩胡椒 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
大根の皮を剥き、千切りにする。
ハムを半分に切り、細切りにして手でほぐす。 -
2)
炒める
00:51
フライパンに油をひいて熱する。
大根を入れて炒める。
大根の色が変わったらスペースをあけて、ハムを入れる。
全体を炒める。
(A)を入れて馴染むように弱火〜中火で炒める。 -
3)
盛り付ける
02:23
お皿に2を盛りつけて完成。
Point
・切ったハムは手でほぐしておくことで炒めやすくなる。
・2の工程の際、(A)を入れた後は火力が強いとマヨネーズが焦げる為、弱火〜中火で炒める。
・お好みで黒胡椒や粉チーズをトッピングしても良い。
・お弁当のおかずに最適である。
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