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りんごチップス|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
23.3万人
再生回数
2,200.0万回
動画数
321本

材料

  • りんご : 2個

所要時間

35分

手順

  1. 1) りんごを切る 00:39

    りんごは、皮付きのまま5㎜幅の輪切りにする。
    中心の芯の部分は、クッキー型でくり抜く。

  2. 2) 天日干しする 01:07

    1を網に並べ、1日天日干しする。

  3. 3) 加熱する 01:31

    2を130度のオーブンで30分程焼く。
    薄茶色に色付いたら完成。

Point

・天日干しする時間は、所要時間に含まない。
・時間が経って柔らかくなってしまったりんごを使用。
・りんごの芯をくり抜く際は、星型のクッキー型を使用すると、芯の形と合う。
・天日干しは、天気の良い日に行うと良い。
・オーブンで加熱する際、天板に並べる場合は、途中で裏返すと良い。
・完成後、乾燥材を入れたジップ袋等に入れ、常温で1日保存可能。

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