プリン（豆乳プリン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 15分
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- 202本
材料
- りんご : 2個
所要時間
35分
手順
-
1)
りんごを切る
00:39
りんごは、皮付きのまま5㎜幅の輪切りにする。
中心の芯の部分は、クッキー型でくり抜く。 -
2)
天日干しする
01:07
1を網に並べ、1日天日干しする。
-
3)
加熱する
01:31
2を130度のオーブンで30分程焼く。
薄茶色に色付いたら完成。
Point
・天日干しする時間は、所要時間に含まない。
・時間が経って柔らかくなってしまったりんごを使用。
・りんごの芯をくり抜く際は、星型のクッキー型を使用すると、芯の形と合う。
・天日干しは、天気の良い日に行うと良い。
・オーブンで加熱する際、天板に並べる場合は、途中で裏返すと良い。
・完成後、乾燥材を入れたジップ袋等に入れ、常温で1日保存可能。
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