つゆ（そうめんつゆ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 7分
ソース（カラメルソース）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- グラニュー糖 : 大さじ1
- 水(先入れ用) : 小さじ1
- 水(後入れ用) : 小さじ1
所要時間
4分
手順
-
1)
加熱する
00:08
耐熱ボウルにグラニュー糖と水(先入れ用)を入れる。
電子レンジで500W約3分加熱する。
水(後入れ用)を入れて混ぜて完成。
Point
・電子レンジで手軽に作れるカラメルソースのレシピ。
・プリン1〜2個分の分量である。
・1の工程で加熱する際に2分30秒経過したところで色を見て焦がさないように注意する。
・水の分量の違いや温度の違い、電子レンジの性能の違いで加熱時間は前後する。
・水(後入れ用)を入れる際は蒸気で火傷をしないように気を付ける。
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