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エプロン 所要時間 : 10分
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材料
- おからパウダー : 40g
- クリームチーズ : 200g
- 砂糖 : 80g
- レモン汁 : 大さじ1
- 卵 : 2個
- 豆乳 : 160cc
所要時間
50分
手順
-
1)
クリームチーズと砂糖を混ぜる
00:27
クリームチーズと砂糖をすり混ぜクリーム状にする。
-
2)
レモン汁と卵と豆乳を加える
01:02
レモン汁と卵と豆乳を入れて混ぜる。
-
3)
おからパウダーを加える
01:30
おからパウダーを入れて混ぜる。
-
4)
型に流してオーブンで焼く
01:49
ケーキ型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼いたら完成。
Point
・小麦粉を使わず、代わりにおからパウダーを使ったヘルシーで糖質オフのチーズケーキ。
・とても濃厚でクリームチーズのねっとり感が後引く美味しさ。
・おから効果で少量でも大満足できる。
・ワンボウルで混ぜるだけで、作り方もシンプルで簡単。
・豆乳は、牛乳や生クリームで代用可能。
・焼き上がったら粗熱をとり、その後冷蔵庫でしっかりと冷やすと落ち着く。
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