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パン(惣菜パン)|エプロンさんのレシピ書き起こし

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材料

  • (A)卵 : 1個
  • (A)オリーブオイル : 大さじ3
  • (A)牛乳 : 大さじ5
  • ホットケーキミックス : 100g
  • チーズ : 適量
  • マヨネーズ : 適量
  • ケチャップ : 適量
  • ブロッコリー : 50g
  • 玉ねぎ : 1/4個
  • ウインナー : 3本
  • ブラックペッパー : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:12

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  2. 2) 型に入れる 00:43

    型にオリーブオイル(分量外)またはサラダ油(分量外)を塗る。
    1を6等分にして入れる。
    ブロッコリーと玉ねぎを電子レンジで600W1分加熱して水分を拭く。
    ウインナー、ブロッコリー、玉ねぎ、チーズを生地の上に乗せる。
    マヨネーズとブラックペッパーをかける。

  3. 3) 焼く 03:07

    2をオーブンで190度20分焼く。
    型から外して粗熱をとる。

  4. 4) 仕上げる 04:23

    3にケチャップをかけて完成。

Point

・6個分の分量である。
・牛乳は豆乳や水で代用しても良い。
・オーブンを190度に予熱する。
・トースターで焼く場合はアルミカップを使って1000Wで20分焼く。
・ラップに包んで2週間冷凍保存でき、解凍する場合はラップに包んだまま電子レンジで600W40秒加熱する。
・具材はツナやアスパラガスなどお好みの食材を使用して良い。
・オリーブオイルはサラダ油で代用しても良い。

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