料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 45分
ケーキ(りんごのミルフィーユケーキ)| まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- りんご : 2個
- バニラアイス : 1個
- ホットケーキミックス : 150g
- 粉糖 : 適量
所要時間
65分
手順
-
1)
バニラアイスの下準備をする
00:31
バニラアイスを耐熱ボウルに入れる。
電子レンジで600W1分30秒加熱して混ぜる。 -
2)
生地を作る
00:58
1にホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまで混ぜる。
-
3)
りんごの下準備をする
01:26
りんごを4等分に切り、芯を取り除く。
4等分のうち2切れは飾り用に縦向きに薄切りにする。
残りは横向きに薄切りにする。
横向きに切ったりんごを2に入れて混ぜる。 -
4)
型に入れる
02:59
クッキングシートを敷いた型に3の生地と混ぜたりんごを平らに並べる。
生地を入れる。
隙間がないように空気を抜く。
飾り用のりんごを乗せる。 -
5)
焼く
03:44
天板に4を乗せる。
オーブンで170度45分焼く。 -
6)
仕上げる
04:19
5に粉糖をかける。
粗熱をとって冷蔵庫で一晩冷やす。
型から外してクッキングシートを剥がす。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・18cm×8cmのパウンド型を使用している。
・お好みではちみつをかけて食べても良い。
・オーブンを170度に予熱する。
・焼いている途中で生地の表面が焦げそうになった場合はアルミホイルを被せる。
・お好みで仕上げにシナモンをかけても良い。
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