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材料
- ピーマン : 2袋
- ツナ缶 : 1缶
- しらす : 1/2パック
- (A)塩昆布 : 適量
- (A)ごま油 : 大さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1.5
- マヨネーズ : 適量
- ごま : 大さじ1.5
- ラー油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:42
ピーマンを水洗いし、水分を拭き取る。
半分に切り、種を取る。
細切りにし、ボウルに入れる。
ツナ缶の油を切り、ピーマンに加える。
しらすを加える。 -
2)
和える
03:30
1に(A)を混ぜ合わせる。
マヨネーズ、ごまを加えてよく混ぜる。
お皿に盛り、ごま、ラー油をかけて完成。
Point
・焼酎やビール、日本酒に合う一品。
・混ぜ合わせるだけの簡単な工程で作ることが出来る。
・ピーマンは生で食べるので、切る前によく水洗いする。
・味付けはお好みで、あっさりに仕上がる(A)のみでも良い。マヨネーズを加えことでコクが出る。
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