ケーキ（スコップレアチーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 30分
トースト（玉ねぎと卵のトースト）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 1枚
- 玉ねぎ : 1/4個(60g)
- ハーフベーコン : 2～3枚
- 卵 : 1個
- (A)マヨネーズ : 20g
- (A)ケチャップ : 5g
- (A)塩 : 2つまみ
- (A)うま味調味料 : 3振り
- 黒胡椒 : 適量
- 粉チーズ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
食材を切る
02:50
玉ねぎ、ハーフベーコンをみじん切りにする。
-
2)
タネを作る
04:19
ボウルに1と(A)を入れよく混ぜる。
-
3)
焼く
05:29
食パンの上に2を乗せ、真ん中を窪ませる。
上から黒胡椒を振りかける。
天板の上に乗せた後で、窪みの中に卵を割り落とし、粉チーズを上からかける。
200度のトースターで12分焼く。
乾燥パセリを振りかけたら完成。
Point
・食パンは1枚ずつラップして冷凍すると保存期間が延び、常温で解凍すると美味しさが保たれる。
・玉ねぎは新玉ねぎを使用すると、甘さが引き立ち美味しく仕上がる。
・ベーコンの代わりにハムを使用してもよい。
・うま味調味料を加えることで、玉ねぎの甘みと味が際立つ。
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