syun cooking Time required : 40minutes
トースト(玉ねぎと卵のトースト)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Plain bread : 1 sheet
- 玉ねぎ : 1/4個(60g)
- ハーフベーコン : 2~3枚
- 卵 : 1個
- (A)マヨネーズ : 20g
- (A)ケチャップ : 5g
- (A)塩 : 2つまみ
- (A)うま味調味料 : 3振り
- 黒胡椒 : 適量
- 粉チーズ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
cut ingredients
02:50
Chop the onion and half bacon.
-
2)
タネを作る
04:19
Put 1 and (A) in a bowl and mix well.
-
3)
焼く
05:29
食パンの上に2を乗せ、真ん中を窪ませる。
上から黒胡椒を振りかける。
天板の上に乗せた後で、窪みの中に卵を割り落とし、粉チーズを上からかける。
200度のトースターで12分焼く。
乾燥パセリを振りかけたら完成。
Point
・If you wrap each piece of bread individually and freeze it, the shelf life will be extended, and if you defrost it at room temperature, the taste will be preserved.
・Using new onions brings out the sweetness and creates a delicious finish.
-Ham can be used instead of bacon.
・By adding umami seasoning, the sweetness and taste of onions stand out.
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