蒸しパン（ブルーベリーヨーグルト蒸しパン）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし

ヨーグルトの水分を取り除き、ボウルに入れる。
砂糖、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスの順に加え、都度混ぜ合わせる。
ブルーベリーを水洗いし、水分を拭き取る。
ブルーベリーを2/3加え、混ぜ合わせる。

1を型の8～9分目まで入れる。
残りのブルーベリーを乗せる。

フライパンに水(分量外)を入れ、沸騰させる。
火を止め、2を並べる。
蓋をし、中火で10分蒸す。
火を止め、竹串を刺し、生の生地がつかなければ取り出す。
型から取り出し、粗熱を取る。
お皿に盛って完成。