クロワッサンロール（冷凍パイシートのクロワッサンロール）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 90分
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- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- ホットケーキミックス : 200g
- 牛乳 : 150ml
- サラダ油 : 20g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:07
ボウルにサラダ油と牛乳を入れる。
ムラがなくなるまで泡だて器で混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 -
2)
蒸す
01:05
ケーキ型にクッキングシートを敷き、1を流し入れ表面を平らにする。
アルミホイルを3個丸める。
炊飯釜の底1cmにお湯を張り、アルミホイル→お皿→ケーキ型の順に乗せる。
通常炊飯ボタンを押し、蒸す。
楊枝を指して中まで火が通っていることを確認する。
粗熱を取り、型から外したら完成。
Point
・動画内では12cmのケーキ型1個分の分量を紹介している。
・ケーキ型は、炊飯器に入る大きさの耐熱容器で代用可能。
・工程1の混ぜ終わりの目安は、表面にツヤが出て滑らかになったらよい。
・アルミホイルを丸める際、均等の大きさにするとよい。
・炊飯時間は所要時間に含まない。
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