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ケーキ(ヨーグルトの生チョコレートケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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再生回数
9,007.9万回
動画数
700本

材料

  • チョコレート : 200g
  • ヨーグルト : 200g

所要時間

10分

手順

  1. 1) ヨーグルトを混ぜる 00:13

    ヨーグルトを滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 2) チョコレートを溶かす 00:43

    耐熱ボウルにチョコレートを細かく割り入れる。
    500Wの電子レンジで2分加熱する。
    溶け残りがなくなるまで、よく混ぜる。

  3. 3) 生地を作る 01:40

    2に1を加え、ムラがなくなるまでゆっくり混ぜる。

  4. 4) 冷やす 02:08

    ヨーグルトパックを洗い、水気をよく拭き取る。
    ヨーグルトパックの中に3を流し入れ、表面をならす。
    少し上げて落とすを数回繰り返し、空気を抜く。
    冷蔵庫で6時間以上冷やす。
    側面を剥がし、裏返してお皿に盛ったら完成。

Point

・材料2つ、混ぜて冷やすだけの簡単ケーキレシピ。
・チョコレートは加熱ムラが出ないようなるべく細かくするとよい。
・チョコレートや生地は、その都度滑らかになるまでよく混ぜると綺麗に仕上がる。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。

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