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- 524本
材料
- 鶏もも肉 : 1枚(300g)
- 塩 : 適量
- 無塩バター : 15g
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)砂糖 : 大さじ1
- 油 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
鶏もも肉の下準備をする
00:09
鶏もも肉の両面に塩を振る。
-
2)
焼く
00:15
フライパンに油をひく。
鶏もも肉を入れて中火で熱する。
フライ返しで押さえて焼く。
弱火にして裏返す。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
(A)を入れて中火で絡める。
無塩バターを入れて全体に絡めて完成。
Point
・手軽に美味しく作れるバター照り焼きチキンのレシピ。
・1皿分の分量である。
・塩の分量はお好みで調節する。
・お皿に盛る際はお好みでレタスを添えても良い。
・無塩バターを入れることで風味が出てより美味しく仕上がる。
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