炭酸漬け（シャインマスカットの炭酸漬け）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
うどん（鍋焼きうどん）｜【田舎そば川原】料理・漬物さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 60.3万人
- 再生回数
- 5,828.4万回
- 動画数
- 387本
材料
- 冷凍うどん : 1玉
- しいたけ : 1枚
- 長ネギ : 10cm
- 白菜 : 1枚
- ほうれん草 : 1株
- かまぼこ : 2切れ
- しめじ : 1/4個
- えのき : 1/4個
- 卵 : 1個
- (A)水 : 225cc
- (A)和風調味料 : 小さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1/2
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)塩 : 小さじ1/2
所要時間
25分
手順
-
1)
材料を切る
00:26
しいたけの軸を切り落とし、かさの部分を飾り切りする。
えのきの根を切り落とし、ほぐす。
白菜を食べやすい大きさに切る。
長ネギを斜めに切る。
ほうれん草を食べやすい大きさに切る。 -
2)
煮る
02:56
鍋に(A)を入れ、沸騰させる。
火を止め、冷凍うどんを加える。
白菜の葉、ほうれん草の葉、かまぼこ以外の材料を加えて沸騰させる。
残りの材料、卵を加え、蓋をして弱火で1分加熱する。
お皿に盛って完成。
Point
・野菜はお好みのものを使用し、季節の野菜を使用すると良い。
・ほうれん草はきれいに洗い、根元ごと使用する。
・野菜の固い部分を先に入れて煮る。
・卵はお好みの固さに加熱する。
・醤油の量は味見をして調整する。
・冷凍うどんは他のうどんで代用可。
関連するレシピ
カレー（バターチキンカレー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 45分
そうめん（油そば風甘酢そうめん）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
ナムル（もやしのピリ辛ナムル）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
炒め物（ウインナーともやしのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
パン（ホットケーキミックスとヨーグルトのパン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 35分
磯辺焼き（ささみの磯辺焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 35分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
