焼き物（鶏もも肉の塩焼き）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 30分
ケーキ（りんごチーズケーキ）｜ yukapさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 234本
材料
- りんご : 1/2個(約150g)
- 牛乳 : 100ml
- チーズ : 4個
- 甘味料 : 50g
- 無糖ヨーグルト : 200g
- 卵 : 3個
- 粉砂糖 : 適量
所要時間
70分
手順
-
1)
りんごの下準備をする
00:24
りんごの芯を取り、皮を剥いて8等分に切る。
耐熱皿に乗せてラップを被せ、電子レンジで600W2分加熱する。
常温で冷ます。 -
2)
生地を作る
01:12
ボウルに牛乳とチーズを入れる。
電子レンジで600W1分30秒〜2分加熱する。
泡立て器で混ぜて溶かす。
甘味料を入れて混ぜる。
無糖ヨーグルトを入れて混ぜる。
卵を1個ずつ割り入れてその都度混ぜる。 -
3)
加熱する
03:22
炊飯器の内釜に油(分量外)をひく。
底にりんごを並べる。
生地をザルで漉しながら流し入れる。
炊飯器で白米モードまたは普通モードで約50分加熱する。 -
4)
仕上げる
04:53
3の水分を拭き取り、常温で冷ます。
冷蔵庫で3時間〜一晩冷やす。
お皿に乗せて粉砂糖をかけて完成。
Point
・低糖質なりんごチーズケーキのレシピ。
・チーズはクリームチーズ入りのものを使用している。
・2の工程の際、電子レンジによって加熱時間を調節する。
・甘味料はお好みのものを使用する。
・卵はM〜Lサイズのものを使用する。
・2の工程の際、ブレンダーやミキサーを使って混ぜても良い。
・3合炊きの炊飯器を使用している。
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