蒸しパン（ココア蒸しパン）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

ボウルに卵を割り入れ、溶く。
砂糖を加え、混ぜ合わせる。
サラダ油を加え、混ぜ合わせる。
牛乳を加え、混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
別のボウルに生地を少量入れる。
残りの生地にココアパウダーをふるいながら加える。
注ぎ口の付いた容器に入れる。

型の8分目まで1を入れる。
別のボウルに入れたプレーン生地を表面に乗せる。
爪楊枝でマーブル状にする。

フライパンに水(分量外)を入れ、沸騰させる。
火を止め、2を並べ、蓋をする。
弱中火で10分蒸す。
火を止め、竹串で刺して生の生地が付かなければ取り出す。
型から取り出す。
お皿に盛って完成。